LECKER: Tajemniczy biały rondel
August Lecker Tajemniczy biały rondel Widząc w sklepie ten niepozorny rondelek, August przypomniał sobie salę degustacyjną składu win Vranac w głębokich grotach czarnogórskiej Podgoricy, w której stół,...
View ArticleZaczynamy od ziarna
Po czym poznać dobrą czekoladę i z czym ją zjeść? Jak robiono czekoladę 150 lat temu ? Jak wygląda dziś jej masowa produkcja? O królowej słodyczy opowiadają właściciele Manufaktury Czekolady Chocolate...
View ArticleUlotna sztuka pralinki
O pracy z czekoladą, nadziewaniu pralinek i czekoladowym Pałacu Kultury opowiada Janusz Profus, Maestro Czekolady E. Wedel. Artykuł Ulotna sztuka pralinki pochodzi z serwisu Kultura Liberalna.
View ArticleGhańskie czarne złoto
To niezwyczajna roślina. Jej kwiaty i owoce o kształcie ludzkiego serca wyrastają prosto z pnia. Zapach nasion jest przedziwny – chwilami słodki, chwilami gorzki, a momentami nawet kwaśny. Kakaowiec,...
View ArticleSztuka kochania. Afrodyzjaki
Wokół wpływu jedzenia na życie seksualne narosło wiele mitów. Czekolada, cynamon, ostrygi, swojska marchew, a może czosnek? Czy naprawdę działają? Artykuł Sztuka kochania. Afrodyzjaki pochodzi z...
View Article